Onze Chileense wijnen (voor prijzen kan je op de prijslijst terecht)
Onze witte wijnen van Chili
Korta - Irune Viognier Blend– nr. 1117 – 0.75l
Uitzonderlijk blend: 50 % viognier, 25 % riesling, 25 % sauvignon blanc. Deze wijn heeft een fijne maar rijke en complexe neus met wit fruit zoals vla appel, nectarine, verse ananas, citrus, meloen en abrikozen en een vleugje vanille, nootjes en een aangename mineraliteit. De smaak is fris in de aanzet, fruitig, eenvoudig en soepel met een goede balans. Er is een vrij lange afdronk met fijne tannine. Een lichte fumé toets op het einde. Het soepel en elegant evenwicht in de mond worden gevolgd door een goede zuurtegraad en afdronk. Zeer lekkere en verrassende wijn! De perfecte fles voor een zonnig voorjaars- of vakantie-aperitief, bij Aziatische gerechten, mosseltjes, zalm, gruyèrekaas of zomaar als verwennerijtje voor jezelf na een lange werkdag! Kan 3 jaar bewaren maar best jong drinken!
Vina Santa Ema - Chardonnay -nr 1135 – 0.75l
In de neus intense aroma's van rijp tropisch fruit zoals banaan, passievrucht en ananas. Jong en fruitig in de mond. Mooi gebalanceerd met een zachte afdronk.
Vina Santa Ema - Sauvignon Blanc– nr 1158
Mooie neus met toetsen van citrusvruchten en rijpe peren. Jonge en frisse wijn, met mooie balans en fijne zuurtjes. Lekker bij vis, krab, zeevruchten, ceviche.
Amplus Chardonnay– nr 1120- 0.75l
Gedurende 10 maanden gerijpt op Franse eik. Intense aroma's van banaan, perzik en honing, alsook geroosterd brood. Weelderig, rond en mooi gebalanceerd in de mond, met verfrissende zuurtjes. Elegant fruitige afdronk.
Montgras - Chardonnay Reserva– nr 1119 – 0.75l
Een top chardonnay van de wijngaarden in Chili, waar deze internationale allrounder zich maar wat goed thuis voelt. Het verrassend romige palet zorgt voor een heerlijke smaak op de tong. Perfecte frisheid gaat goed samen met de aroma’s van tropisch fruit. Deze mooie witte wijn is het zoveelste succes van Vina Montgras. Viña Montgras staat voor de veelzijdigheid wat Chili als wijnland in zich heeft. Het werd opgericht in 1992 en bijna dertig jaar laten behoort het tot de meest toonaangevende wijnbedrijven van Chili. Daarnaast is het een van de weinige wijnhuizen welke geheel vegan gecertificeerd zijn. Vina Montgras bevat momenteel meer dan 150 hectare wijngaarden, welke allemaal zijn gelegen in de meest indrukwekkende wijngebieden van Chili.
TerraMater - Paso del Sol Chardonnay nr 1167
Droog en fruitig, lichtgele kleur met een groene schijn. Aroma's van passievrucht die mooi versmolten zijn met citrusgeuren. Frisse en sappige wijn met een evenwichtige structuur en smaken van voornamelijk tropische vruchten. Frisse afdronk
Ideaal als aperitief of serveer bij lichte visgerechten of salades.
TerraMater - Magis Chardonnay - nr 1163
Droog en vol van smaak, heldere goudgele kleur. Intense aroma's van perzik en citrusvruchten vermengd met zachte vanille van het hout. Een volle rijke en ronde wijn. Breed, goede vettigheid, ondersteund door een lichte houttoets.
Lekker bij vette vis, zoals zalm, gevogelte of kaasfondue.
Onze rode wijnen van Chili
Korta - Cabernet-Sauvignon– nr 1129 – 0.75l
Complexe neus met toetsen van verse kruiden, rood fruit, munt en zoethout. In de mond zacht en sappig, goede balans met een middellange afdronk.
Korta Reserva Carmenère -Nr.1125 -0,75 l
Kruidige neus met toetsen van peper, zwarte bessen en een subtiele toets van chocolade. Zachte tannines met aroma's van zoethout en toast. Aangenaam lange afdronk. Gerijpt op Franse eik gedurende 12 maanden.
Korta Reserva Petit Verdot – nr 1124
Dieprode en intense wijn. Kruidig in de neus, in de mond toetsen van chocolade en vanille, alsook fruitigheid van rijpe zwarte kersen. Elegante wijn met mooie afdronk. Gerijpt op Franse eik gedurende 12 maanden.
Korta Reserva de Familia– nr 1166 – 0.75l
49% Petit Verdot, 19% Carmenere, 14% Cabernet Franc & 18% Syrah. Dieprode, intense kleur. In de neus herkent u kruiden zoals peper en kaneel, maar ook zwart fruit, chocolade en hints van vanille. De wijn is zacht van smaak, met opnieuw sterk fruit en een licht rokerige houttoets. Mooie afdronk. Ideaal bij rood vlees, wild en kazen.
Vina Santa Ema - Carmenère - nr 1111 – 0.75l
Een warmhartig familiebedrijf met Italiaanse klasse, Chileense temperament en ongekende kwaliteit. Oma woont zelfs nog in haar stulpje tussen de wijngaarden. De Merlot werd wereldberoemd als intense, robuuste wijn met een vleugje Italië. De kleur is intens robijnrood. In de neus uitgebalanceerde aroma's als kersen, zwarte peper en tonen van chocolade. De smaak is mooi rond, geconcentreerd en stevig met een aangename fruitige afdronk. Perfect in combinatie met pasta's, gestoofd vlees, kazen, gestoomde groenten en klassieke Chileense gerechten zoals pastel de papas, pastel de choclo en empanadas.
Vina Santa Ema Merlot - Nr.1136 - 0,75l
De kleur is intens robijnrood. In de neus aroma's van rood fruit zoals pruimen en kruiden met lichte tonen van toast. De smaak is rijp, soepel en goed uitgebalanceerd. Perfect in combinatie met wit vlees, pasta's en gestoomde groenten en kazen.
Vina Santa Ema Merlot Gran Reserva -Nr.1159 - 0,75 l
Prachtige Merlot met heel herkenbare aroma's van chocolade en vanille, alsook rood fruit en koffie. Gerijpt op eiken vaten. Fluweelzacht in de mond met ronde, rijpe tannines.
Vina Santa Ema Amplus (Carmenère/Carignan/Syrah) - Nr.1113 - 0,75 l
Amplus One is gemaakt op basis van Carmenère (de verloren druif van Bordeaux), geassembleerd met in mindere mate Syrah en een beetje Carignan. De wijn werd 12 maanden gelagerd in Franse eiken vaten waarvan 70% nieuw en 30% tweede gebruik. Diep donkere paars-rode kleur. Intense neus van elegante kwaliteit met zwart fruit, pruimen en een typische “grafiet” geur (denk aan potloodslijpsel). Ook hout (ceder) en tabak vinden we terug in de neus.
TerraMater - Paso del Sol Carmenère Nr. 1168
Paso del Sol is de instapreeks van Terramater. Het zijn wijnen waarbij de nadruk op het fruit ligt, smakelijk en vlot te drinken. De druiven voor Paso del Sol Carmenere komen van de jonge wijngaarden van de verschillende domeinen van Terramater. Gecontroleerde irrigatie, niet al te hoge rendementen en een doordacht bewerken van de wijngaarden zorgen voor de gewenste rijpheid van de druiven zodat de wijn niet groen overkomt. Helder met een violette schijn. Aroma's van zwart fruit met zachte grondtonen. Een ietwat kruidige afdronk. Lekker bij pizza of grillades
TerraMater - Magis Carmenère Nr. 1164
Rood met een violette schijn. Aroma's van kruiden, gevolgd door rood en zwart fruit.
In de mond een krachtige start met dezelfde rijpe geurelementen. Mooie mondvulling met verstevigende tannine en milde zuurheid. Een elegante, kruidige finale. Lekker bij lam of wildgebraad.
Antu - Syrah - Nr.1127 - 0,75l
Deze Syrah van MontGras is een echte krachtpatser en laat zien wat Chili kan doen met deze druif. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur. In de neus vind je aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen, specerijen, bessen, vanille, en ceder. Zoals gezegd is deze Syrah een krachtige wijn met rijpe en zoete tannines die zorgen voor een buitengewone balans en textuur. Bereid je voor op een complexe smaak en een lange afdronk! Lekker bij wildgerechten, stoofpotjes, blauwaderkaas, en patés. Drink deze wijn tussen de 16 en 18 °C. Nu al mooi op dronk maar kan nog een paar jaar liggen.
Korta - Irune Viognier Blend– nr. 1117 – 0.75l
Uitzonderlijk blend: 50 % viognier, 25 % riesling, 25 % sauvignon blanc. Deze wijn heeft een fijne maar rijke en complexe neus met wit fruit zoals vla appel, nectarine, verse ananas, citrus, meloen en abrikozen en een vleugje vanille, nootjes en een aangename mineraliteit. De smaak is fris in de aanzet, fruitig, eenvoudig en soepel met een goede balans. Er is een vrij lange afdronk met fijne tannine. Een lichte fumé toets op het einde. Het soepel en elegant evenwicht in de mond worden gevolgd door een goede zuurtegraad en afdronk. Zeer lekkere en verrassende wijn! De perfecte fles voor een zonnig voorjaars- of vakantie-aperitief, bij Aziatische gerechten, mosseltjes, zalm, gruyèrekaas of zomaar als verwennerijtje voor jezelf na een lange werkdag! Kan 3 jaar bewaren maar best jong drinken!
Vina Santa Ema - Chardonnay -nr 1135 – 0.75l
In de neus intense aroma's van rijp tropisch fruit zoals banaan, passievrucht en ananas. Jong en fruitig in de mond. Mooi gebalanceerd met een zachte afdronk.
Vina Santa Ema - Sauvignon Blanc– nr 1158
Mooie neus met toetsen van citrusvruchten en rijpe peren. Jonge en frisse wijn, met mooie balans en fijne zuurtjes. Lekker bij vis, krab, zeevruchten, ceviche.
Amplus Chardonnay– nr 1120- 0.75l
Gedurende 10 maanden gerijpt op Franse eik. Intense aroma's van banaan, perzik en honing, alsook geroosterd brood. Weelderig, rond en mooi gebalanceerd in de mond, met verfrissende zuurtjes. Elegant fruitige afdronk.
Montgras - Chardonnay Reserva– nr 1119 – 0.75l
Een top chardonnay van de wijngaarden in Chili, waar deze internationale allrounder zich maar wat goed thuis voelt. Het verrassend romige palet zorgt voor een heerlijke smaak op de tong. Perfecte frisheid gaat goed samen met de aroma’s van tropisch fruit. Deze mooie witte wijn is het zoveelste succes van Vina Montgras. Viña Montgras staat voor de veelzijdigheid wat Chili als wijnland in zich heeft. Het werd opgericht in 1992 en bijna dertig jaar laten behoort het tot de meest toonaangevende wijnbedrijven van Chili. Daarnaast is het een van de weinige wijnhuizen welke geheel vegan gecertificeerd zijn. Vina Montgras bevat momenteel meer dan 150 hectare wijngaarden, welke allemaal zijn gelegen in de meest indrukwekkende wijngebieden van Chili.
TerraMater - Paso del Sol Chardonnay nr 1167
Droog en fruitig, lichtgele kleur met een groene schijn. Aroma's van passievrucht die mooi versmolten zijn met citrusgeuren. Frisse en sappige wijn met een evenwichtige structuur en smaken van voornamelijk tropische vruchten. Frisse afdronk
Ideaal als aperitief of serveer bij lichte visgerechten of salades.
TerraMater - Magis Chardonnay - nr 1163
Droog en vol van smaak, heldere goudgele kleur. Intense aroma's van perzik en citrusvruchten vermengd met zachte vanille van het hout. Een volle rijke en ronde wijn. Breed, goede vettigheid, ondersteund door een lichte houttoets.
Lekker bij vette vis, zoals zalm, gevogelte of kaasfondue.
Onze rode wijnen van Chili
Korta - Cabernet-Sauvignon– nr 1129 – 0.75l
Complexe neus met toetsen van verse kruiden, rood fruit, munt en zoethout. In de mond zacht en sappig, goede balans met een middellange afdronk.
Korta Reserva Carmenère -Nr.1125 -0,75 l
Kruidige neus met toetsen van peper, zwarte bessen en een subtiele toets van chocolade. Zachte tannines met aroma's van zoethout en toast. Aangenaam lange afdronk. Gerijpt op Franse eik gedurende 12 maanden.
Korta Reserva Petit Verdot – nr 1124
Dieprode en intense wijn. Kruidig in de neus, in de mond toetsen van chocolade en vanille, alsook fruitigheid van rijpe zwarte kersen. Elegante wijn met mooie afdronk. Gerijpt op Franse eik gedurende 12 maanden.
Korta Reserva de Familia– nr 1166 – 0.75l
49% Petit Verdot, 19% Carmenere, 14% Cabernet Franc & 18% Syrah. Dieprode, intense kleur. In de neus herkent u kruiden zoals peper en kaneel, maar ook zwart fruit, chocolade en hints van vanille. De wijn is zacht van smaak, met opnieuw sterk fruit en een licht rokerige houttoets. Mooie afdronk. Ideaal bij rood vlees, wild en kazen.
Vina Santa Ema - Carmenère - nr 1111 – 0.75l
Een warmhartig familiebedrijf met Italiaanse klasse, Chileense temperament en ongekende kwaliteit. Oma woont zelfs nog in haar stulpje tussen de wijngaarden. De Merlot werd wereldberoemd als intense, robuuste wijn met een vleugje Italië. De kleur is intens robijnrood. In de neus uitgebalanceerde aroma's als kersen, zwarte peper en tonen van chocolade. De smaak is mooi rond, geconcentreerd en stevig met een aangename fruitige afdronk. Perfect in combinatie met pasta's, gestoofd vlees, kazen, gestoomde groenten en klassieke Chileense gerechten zoals pastel de papas, pastel de choclo en empanadas.
Vina Santa Ema Merlot - Nr.1136 - 0,75l
De kleur is intens robijnrood. In de neus aroma's van rood fruit zoals pruimen en kruiden met lichte tonen van toast. De smaak is rijp, soepel en goed uitgebalanceerd. Perfect in combinatie met wit vlees, pasta's en gestoomde groenten en kazen.
Vina Santa Ema Merlot Gran Reserva -Nr.1159 - 0,75 l
Prachtige Merlot met heel herkenbare aroma's van chocolade en vanille, alsook rood fruit en koffie. Gerijpt op eiken vaten. Fluweelzacht in de mond met ronde, rijpe tannines.
Vina Santa Ema Amplus (Carmenère/Carignan/Syrah) - Nr.1113 - 0,75 l
Amplus One is gemaakt op basis van Carmenère (de verloren druif van Bordeaux), geassembleerd met in mindere mate Syrah en een beetje Carignan. De wijn werd 12 maanden gelagerd in Franse eiken vaten waarvan 70% nieuw en 30% tweede gebruik. Diep donkere paars-rode kleur. Intense neus van elegante kwaliteit met zwart fruit, pruimen en een typische “grafiet” geur (denk aan potloodslijpsel). Ook hout (ceder) en tabak vinden we terug in de neus.
TerraMater - Paso del Sol Carmenère Nr. 1168
Paso del Sol is de instapreeks van Terramater. Het zijn wijnen waarbij de nadruk op het fruit ligt, smakelijk en vlot te drinken. De druiven voor Paso del Sol Carmenere komen van de jonge wijngaarden van de verschillende domeinen van Terramater. Gecontroleerde irrigatie, niet al te hoge rendementen en een doordacht bewerken van de wijngaarden zorgen voor de gewenste rijpheid van de druiven zodat de wijn niet groen overkomt. Helder met een violette schijn. Aroma's van zwart fruit met zachte grondtonen. Een ietwat kruidige afdronk. Lekker bij pizza of grillades
TerraMater - Magis Carmenère Nr. 1164
Rood met een violette schijn. Aroma's van kruiden, gevolgd door rood en zwart fruit.
In de mond een krachtige start met dezelfde rijpe geurelementen. Mooie mondvulling met verstevigende tannine en milde zuurheid. Een elegante, kruidige finale. Lekker bij lam of wildgebraad.
Antu - Syrah - Nr.1127 - 0,75l
Deze Syrah van MontGras is een echte krachtpatser en laat zien wat Chili kan doen met deze druif. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur. In de neus vind je aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen, specerijen, bessen, vanille, en ceder. Zoals gezegd is deze Syrah een krachtige wijn met rijpe en zoete tannines die zorgen voor een buitengewone balans en textuur. Bereid je voor op een complexe smaak en een lange afdronk! Lekker bij wildgerechten, stoofpotjes, blauwaderkaas, en patés. Drink deze wijn tussen de 16 en 18 °C. Nu al mooi op dronk maar kan nog een paar jaar liggen.
© by Vertravi